Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Nyheder fra Technical Sciences

Det kan være noget af en "salatbuffet" i den indre del af Skive Fjord, når algearten søsalat for alvor spreder sig. Når bladene rådner giver det en ærgerlig dunst for områdets beboere - men nu vil et forskerhold fra Aarhus Universitet se, om man kan høste søsalaten og bruge den som f.eks. foder til husdyr. (Foto: Michael Bo Rasmussen)

13.08.2018 | Pressenyhed, Offentligheden / Pressen

Slut med at jokke i søsalaten

Algearten ’søsalat’ har i mange år skabt lugtgener for beboerne omkring den indre del af Skive Fjord. Her er fjorden særdeles produktiv og mængderne af søsalat kan under gunstige omstændigheder fordobles på få dage. Nu skal forsøg i Skive Fjord vise, om den problematiske søsalat kan bruges til noget fornuftigt.