Aarhus Universitets segl

Første call round i Plant2Food: Skal du nå at være med?

Samarbejdsplatformen Plant2Food, der skal bidrage til at accelerere udviklingen inden for plantebaserede fødevarer, kører sin første call round frem til 30. august. Du kan allerede nu se skitserne til de første projekter i onlineuniverset – og det er stadig muligt at bidrage eller søge funding til dit eget projekt.

I løbet af foråret har Plant2Food faciliteret en række events, hvor forskere og virksomheder har mødtes om at få nye idéer til samarbejde og projekter, der kan være med til at sætte fart på udviklingen af nye plantebaserede fødevarer. Processen har resulteret i en række konkrete idéer til forskningsprojekter, der lige nu ligger beskrevet i Plant2Foods onlineunivers klar til nye samarbejdspartnere.

Eksempler på projekter fra onlineuniverset er f.eks.:

  • Induced genetic variation: Precision breeding utilizing
  • Plant nutritional Impacts on food quality
  • Nutrient Database for Plant-Based Ingredients
  • Map functional property diversity
  • Pesticide-free production of raw food commodities
  • Data and testing on plant-based nutrients and proteins
  • Environmental Impacts on leguminous crop quality

Har du en god idé til et projekt, eller vil du gerne deltage i et af de allerede skitserede projekter? Tilmeld dig Plant2Foods onlineunivers og åbn op for de mange samarbejdsmuligheder eller søg funding til dit projekt i Plant2Foods første call round, der slutter 30. august. Læs mere om den aktuelle call round >>

Vil du følge Plant2Food og få besked om arrangementer og call rounds i 2024?
Tilmeld dig nyhedsbrevet lige her >>

Husk, at du også kan følge Plant2Food på LinkedIn >>